Подбелка, центральная пельменная

В далеком революционном году, традиционно захватив банк, телеграф и почтамт, Советская власть незамедлительно наложила свою руку на здание Почтамта на Рождественской площади, датируемое началом XVIII века, переустроив его в центральную общественную кухню ярославских совдепов. Облив старые стены белой кафельной глазурью, советские люди стали привыкать к традициям Общепита, лучшее из которых сконцентрировано в Центральной Пельменной на бывшей площади имени ярого революционера Подбельского.
Взяв за основу лучшее во вкусе и простоте подачи, и сделав упор на традиционные русские пельмени, качеством и ассортиментом которых и известен всем этот воссозданный ярославский ресторан советской эпохи, центральная пельменная №1 ПОДБЕЛКА не оставит равнодушной ни считающего пролетария, ни неторопливого интеллигента, ни искушенную ярославскую молодежь, которой еще предстоит познать высокий домашний вкус советского Общепита, выверенного во времени, с исправлением всех прежних ошибок технологиями XXI века, с внимательным подбором качественных и свежих экологических продуктов.
Десяток разнообразных сортов пельменей, общественные и невероятно вкусные ежедневные обеды, классический компот, а так же: водочный павильон, с несколькими сортами свежего холодного пива, доминирующий недорогим но насыщенным пивом Подбелка, раскрытой бутербродной картой, свежими раками, которые Вы можете достать из кухонного аквариума собственными руками, и Вам подадут их горячими, красными с ароматным укропом, и еще много всяческих гастрономических ухищрений, не оставляющих безразличными ни единого посетителя Подбелки